Ana Karem31 dic 2020Gracias 2020... Pero bye byeHa sido una montaña rusa de emociones. Pero yo en este blog post te vengo a contar lo positivo que he vivido junto a Cristal de Melaza. Por
Ana Karem8 ago 2020Básicos: ¿Cómo adaptar recetas de pastel? Parte I: Moldes RedondosParte 1: aprende como escalar recetas para pasteles de moldes redondos
Ana Karem25 abr 2020Enfócate en lo BuenoMe debatí durante los últimos días si debía o no (más bien si quería o no) escribir a cerca de todo lo que está pasando. Y es cada uno está
Ana Karem13 abr 2020TPT. ¿Qué es y por qué lo necesito para hacer macarons?El término TPT, se refiere a "Tanto Por Tanto", partes iguales de dos ingredientes. En el caso de los macarons son partes iguales de Almendr
Ana Karem12 mar 2020Pretty Instagram: Tips para mantener tu perfil ordenado.cada día que pasa es mayor el requisito de tener un buen perfil, con colores y fotografías impecables. Parece imposible cuando eres quien ma
Ana Karem31 oct 2019Tips and Tricks: Lo que debes saber antes de hacer MacaronsTrucos que debes saber para antes de hacer Macarons. Los conocimientos y herramientas que son indispensables.
Ana Karem3 jul 2019Merengue 101: ¿Cuándo? ¿Cómo? y ¿Por qué?En este nuevo post quiero compartirte, más que recetas, un poquito de lo que he aprendido acerca de los merengues: el cuándo, cómo y por qué
Ana Karem26 jun 2019Diseño de Pasteles: Mi proceso de #cakedesignDiseñar un Cake requiere invertir tiempo de Investigación, Inspiración, bosquejo... Los llevaré por MI proceso de #cakedesign
Ana Karem18 jun 2019Mesa de Postres. 5 Pasos Base para diseñar y/o asesorar a tus clientes. ¿Tienes una celebración cerca y quieres que todo se vea tan hermoso como esas fotos de Pinterest, pero no saber cómo? Este Post es para TI
