Una joven que de entre sus tantas pasiones, decide estudiar cocina al graduarse del colegio.  Ese proceso de aprendizaje me llevó a aprender de chef panameños admirables en sus pastelerías, restaurantes, chocolaterías y catering, para luego especializarme en Barcelona y emprender uno de los mejores viajes de la vida.

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Así nace una sed enorme de mostrar que la pastelería es un arte comestible, a través de mis pasteles, postres y de la enseñanza a otros apasionados de la pastelería.

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Apasionada por la fotografía, la influencia social y cultural de la cocina en el humano y una amante del chocolate sin remedio.